Gluténmentes lisztfejlesztés – Pentozán és enzimaddíció vizsgálata hajdina őrlemény esetén

Tagozat: Biotechnológia és Élemiszer-kémia

Helyszín: QAF14

Időpont: 2019-03-22 10:45 - 11:00

Szerző(k):

Konzulens: Dr. Tömösközi Sándor (egyetemi docens)

Tagozat dolgozatai

Aranyfokozatú támogatóink

Kapcsolat: otdk34kemia@mail.bme.hu; +36 1 463 2333

Cím: 1111 Budapest, Műegyetem rkp. 3. (Térkép)

Rev. 197

Ez a webhely sütiket (cookies) alkalmaz. A webhely használatával Ön beleegyezik a sütik alkalmazásába.

Elfogadom